Merivesi.fi pirskeet 23.2.2013

[Volitans]

Suolaset reseptit tähän väliin, kun vielä muistan:

Kylmäsavuporo-levite

1 ptk tuorejuustoa, maustamatonta
1 pieni punasipuli hienonnettuna
300 g kylmäsavuporoa hienonnettuna

Tomaatti-oliivilevite

1 rasia valkosipulituorejuustoa
noin 1,5 dl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä, valutettuna, hienonnettuna
noin 1 dl pieniä nizzan oliiveja hienonnettuna
Volitansin suolaa

Jalapeño-levite

1 rasia valkosipulituorejuusto
1 dl säilykejalapenoa, huuhdellaan nopeasti kylmällä vedellä liian etikkaisuuden poistamiseksi, hienonnettuna
1 salottisipuli hienonnettuna
1 puntti korianterinlehtiä hienonnettuna
½ limen mehu

Lohilevite

1 prk ruohosipulituorejuusto
250 g sitruunagraavattu lohi, hienonnettuna
1 sitruunan kuori raastettuna
Volitansin suolaa

Boniitti-kapris -levite

1 prk ruohosipuliruorejuusto
3 rkl kapriksia, pieniä, hiehonnettuna
1 prk boniittia öljyssä valutettuna

[Volitans]

Ai ni ja se maissileipä! Alton Brownin reseptiä mukaillen:

http://www.foodnetwork.com/recipes/alto ... index.html

4,7 dl maissijauhoa
1 tl suolaa
1 rkl ruokosokeri
2 tl leivinjauhe
½ tl soodaa
2,3 dl kirnupiimää
2 munaa
2,4 dl creamed corn - korvattu purkkimaissilla, jonka jyvät vaan rikottu
2 rkl rypsiöljyä

Uuni 218 C

[Frye]

Ja nyt tää tietää mitä huomena syödään Kiitos vielä kun huomioit mun viljavaivaisuuden pirskeissä.